現在のコスラエの主食は米です。
昔はタロイモやブレッドフルーツ（パンの実）を主食としていましたが、現在、 それらを日常的に食べる家庭は大変少ないです。

家庭では朝食でも夕食でも米が出ます。
・チキンとご飯
・スパムとご飯
・ソーセージとご飯

コスラエ人の食生活については第25話「コスラエの食生活」で紹介していますので 合わせてご覧になってください。

タロイモやパンの実は調理に手間がかかる

 

タロイモやブレッドフルーツは完全に食べなくなった訳ではありません。
安息日である日曜日や冠婚葬祭などでは食べますので、昔ながらの食べ物を大切に思う気持ちはいまだに残っています。

ただ、その際には米も必ず出ます。

弁当にも必ず米が入る

 

現在のコスラエは米が主食ですが、稲作はしておらず、完全に輸入米に依存しています。

「コスラエ米」があるといいと思いますが安価な輸入米が大量に入って来ますので、現実的にはなかなか難しいようです。

ちなみにレストランでもご飯もののメニューがありますので、白米が好きな旅行者もご安心ください。
それでは良いお年を！

カット・ファ・オーシュン！（またね！）

 

 

コラムニスト

コスラエ太郎さん

コスラエ州政府観光局のお手伝いをする傍ら、旅行者が来るとダイブガイド、ツアーガイドに変身します！コスラエのホテル、ダイビング、 各種ツアーの手配も行っています。コスラエの観光業で働く唯一の日本人です。コスラエについてお気軽に日本語でお問い合わせください。

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